Τετάρτη, 28 Ιανουαρίου 2015

Raspberries cup cakes

Raspberries  cup cakes 


  Υλικα:
200γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 
2 κ. γ. Μπέικιν πάουντερ 
4 αβγά 
200 γρ. Ζάχαρη ( εγω χρησιμοποιώ μαύρη επισης αν θέλεις να ειναι γλυκό βάλε περισσότερη ζάχαρη )
200γρ.βουτυρο
Ξύσμα απο 1 πορτοκαλι
3κ.σ. γάλα
150 γρ. κόκκινα φρούτα ( κατεψυγμένα θα τα βρείτε σε σακουλάκια στο lidl )
Εκτέλεση :
Χτυπάω ολα τα υλικά μαζί ώσπου η ζύμη να γίνει αφράτη τότε προσθέτω τα φρούτα ( εγω χρησιμοποιώ την τριπλάσια ποσότητα φρούτων) τοποθετώ στις θήκες της φόρμας για κε κακιά χαρτάκια ψησίματος και προσθέτω απο μια γεμάτη κουταλιά του μιγματος, ψήνω στους 180-200 σε προθερμασμενο φούρνο για 20 λεπτά περίπου . Οταν κρυώσουν μπορείς να διακοσμήσεις με ότι topping σου αρέσει , εγω χτυπάω μια κρέμα γάλακτος με άχνη και προσθέτω ινδοκαρυδο τέλος διακοσμώ με λουλούδια ζαχαροπαστας .
 Το σημαντικό εδω ειναι πως το κέικ ειναι το ενδιαφέρον σημείο κι οχι η διακόσμηση γιατί συνήθως τα κέικ ειναι αδιάφορα γευστικά κι εκείνο που σε έλκει ειναι η διακόσμηση , μολις τα φτιάξεις θα καταλάβεις πως ειναι μοναδικά για να συνοδεύουν το τσάι ή τον καφέ σου !

Έτσι απαλό πρεπει να ειναι το μίγμα σου !


Και εσωτερικά . 

  Υλικα:
200γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 
2 κ. γ. Μπέικιν πάουντερ 
4 αβγά 
200 γρ. Ζάχαρη ( εγω χρησιμοποιώ μαύρη επισης αν θέλεις να ειναι γλυκό βάλε περισσότερη ζάχαρη )
200γρ.βουτυρο
Ξύσμα απο 1 πορτοκαλι
3κ.σ. γάλα
150 γρ. κόκκινα φρούτα ( κατεψυγμένα θα τα βρείτε σε σακουλάκια στο lidl )
Εκτέλεση :
Χτυπάω ολα τα υλικά μαζί ώσπου η ζύμη να γίνει αφράτη τότε προσθέτω τα φρούτα ( εγω χρησιμοποιώ την τριπλάσια ποσότητα φρούτων) τοποθετώ στις θήκες της φόρμας για κε κακιά χαρτάκια ψησίματος και προσθέτω απο μια γεμάτη κουταλιά του μιγματος, ψήνω στους 180-200 σε προθερμασμενο φούρνο για 20 λεπτά περίπου . Οταν κρυώσουν μπορείς να διακοσμήσεις με ότι topping σου αρέσει , εγω χτυπάω μια κρέμα γάλακτος με άχνη και προσθέτω ινδοκαρυδο τέλος διακοσμώ με λουλούδια ζαχαροπαστας .
 Το σημαντικό εδω ειναι πως το κέικ ειναι το ενδιαφέρον σημείο κι οχι η διακόσμηση γιατί συνήθως τα κέικ ειναι αδιάφορα γευστικά κι εκείνο που σε έλκει ειναι η διακόσμηση , μολις τα φτιάξεις θα καταλάβεις πως ειναι μοναδικά για να συνοδεύουν το τσάι παιδικής μου ηλικίας  παντα είχαν αρωμα κέικ έτσι λοιπόν κι ´αφου δεν έχω τύχη να φουσκώσει το κέικ αποφάσισα να ψήνω μονο cup cakes αλλα τις περισσότερες φορές οι συνταγές αφορούν μονο την ομορφιά του και η συνταγή ειναι συνήθως αγευστη αυτή εδω διαφέρει γιαυτο δωστης  μια ευκαιρία και καλή απόλαυση !
Τα λέμε σύντομα !
Read More

© 2011 Jolly'stories, AllRightsReserved.

Designed by ScreenWritersArena

adding pinterest script Pin on Pinterest 3. Changing the Position of the Pin it! button The cool thing about this code is that you have some freedom over where the Pinterest button for Blogger will go over the image. Take a look at the code that you just copied and pasted into the HTML for the word 'center'.